Türk Zeytinyağı

Türkiye; dünya zeytin ağacı varlığında 4., zeytinyağı üretiminde ise 5. sıradadır. Ülkenin zeytinyağı üretimi ağırlıklı olarak 2 bölgede yapılmaktadır. Bunlar Güney Ege Bölgesi (Aydın, Denizli, Muğla) ve Kuzey Ege Bölgesi’dir (Çanakkale, Balıkesir, İzmir). Hem Kuzey hem de Güney Ege bölgelerinde büyük ve küçük ölçekli birçok zeytinyağı üreticisi firma bulunmaktadır. Pazar ihtiyaçlarınıza göre, süpermarket düzeyinde toplu…

Türk Domates Salçası

Türkiye, yıllık 14 milyon tonluk domates üretimiyle dünyanın en önemli ülkeleri arasında yer almaktadır. Ege İhracatçı Birlikleri, yılda ortalama 14 milyon ton domates üreten Türkiye’nin, dünyanın önde gelen domates ve domates ürünleri üreticilerinden biri olduğunu belirtmektedir. Türkiye’de üretilen domateslere ek olarak, domates salçası, güneşte kurutulmuş domates, dondurulmuş domates, ketçap, domates sosları ve meyve suları gibi…