Nar Suyu: Kırmızıdan Gelen Sağlık ve LezzetNar suyu, nar meyvesinin kırmızı, sulu çekirdeklerinden elde edilen, kendine özgü lezzeti ve göz alıcı rengiyle popüler bir içecektir. Tarih boyunca birçok kültürde bereket ve sağlığın sembolü olarak görülen nar, günümüzde özellikle suyuyla beslenme uzmanları tarafından sıkça tavsiye edilmektedir. Lezzet Profili: Tadı, ekşi ve tatlı arasında dengeli bir profil…
Keçiboynuzu meyvesinin anavatanı Türkiye, Yemen ve Suriye’dir. Başka bir deyişle, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bölgelerde doğal olarak yetişmektedir. Daha sonra Türkiye’den alınarak bazı Avrupa ülkelerinde yetiştirilmeye başlanmıştır. Keçiboynuzunun çok çeşitli kullanım alanları bulunmaktadır. Pastacılıkta, çay olarak ve hatta petrokimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Türkiye’nin en çok keçiboynuzu ürünü ihraç ettiği ülkeler Suudi Arabistan, İsrail ve…
Türk Menşei – Kurutulmuş Sebze Kurutulmuş Domates Kurutulmuş domates Akdeniz mutfağının en önemli lezzetlerinden biridir. Türkiye’nin kurutulmuş domates ihracatı 2021 yılında yüzde 17 artışla 97,3 milyon dolara ulaştı. Kurutulmuş Patlıcan Nazilli şehri, Türkiye’de kurutulmuş patlıcan üretiminin en önemli merkezidir. Kurutulmuş Mantar Türkiye’den ihraç edilen mantarların çoğu doğal mantardır. Başlıca talebi Avrupa ülkeleri ve Japonya’dan gelmektedir.…
Kuru Meyveler Kuru incir Aydın bölgesi, dünyada incir üretiminde en önemli noktalardan biridir. Aydın inciri çeşidi ‘Sarı Lop’tur. İçindeki bal, kurutulduğunda açık kahverengi rengi ve ince dış kabuğuyla dünyada yetiştirilen diğer incir çeşitlerine göre kalite açısından öndedir. AmbalajKüçük doypackler, 1kg paket, 10kg dökme İşleme TürüLerida, Protoben, Naturel vb. Kuru Kayısı Dünya kuru kayısı ihracatının yarısından…
Güneş ve mineral açısından zengin topraklardan
